POEの夏 #01

こっそりひっそりと再開した店舗営業ですが、
メニューがすこーし夏仕様になっているのでご紹介。

【 珈琲フロート 】
アイス珈琲にアイスクリームと真っ赤なチェリーを。
アイスクリームは濃厚なバニラではなく贅沢なミルクアイスを選んでます。
POEのアイス珈琲は後味のキレを意識したスッキリな飲み口なので、バランスを取りました。
アイスが溶けてくると、ほんのり甘いカフェオレ風に。

【 クリームソーダ 】
ビビットなグリーンのシュワシュワ。
まさに喫茶店の懐かしい「あの味」でご用意してます。
ちょっと舌まで緑色になってしまうかも・・・。
無添加のシロップなどもありますが、あえて古風にお作りしてます。

【 レモネードフロート 】
国産レモンのシロップを炭酸で割ったシュワシュワ。
レモンの風味とほろ苦さでスッキリ飲んでいただけます。
シロップ漬けのレモンの輪切りも召し上がっていただけますので、アイスをのっけて是非に。

珈琲と日本茶のお店なのに、夏を楽しんでいただきたいなぁと思ったら、フロートを3種類も作ってしまいました。
皆様の笑顔を想像しながら、アイス、まあるくまあるく乗せていきます○

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※過去記事は note で公開しています。